Galletas Springerle

Galletas Springerle

galletas-springerle-1Hacía tiempo que no veía unas galletas tan bonitas! La verdad es que aún no he tenido tiempo para hacer esta receta, pero esque de bonitas lo son un rato, así que apuntadas quedan en mi to-do-list!

¿Conocéis las Galletas Springerle? Yo las he conocido recientemente gracias a Bakemania, el blog de Lara Hernández. De momento, la mayor complicación que le veo a esta receta es encontrar un molde con un diseño bonito, pero en cuanto lo encuentre vamos si las pruebo! Lara las describe como además de espectaculares, que están de muerte. Una auténtica delicia y muy diferentes a cualquier otra galleta. De hecho las describe como un cruce entre una galleta y un bizcochito. ¡Habrá que probarlas!!

Encontraréis la receta con un paso a paso súper detallado y unas imágenes estupendas aquí.

Y aprovechando que se acerca la época navideña, me parecen un detalle precioso para llevar a casa de familiares y amigos!

¡Feliz Jueves a todos! y ¡Happy Baking!!!